Departmental Training Manual

Each department is to have Departmental Training Manual consisting of the following information:

  1. Objective of the Departmental Training Manual
  2. Vision
  3. Mission
  4. Core Values
  5. Management & Leadership Values
  6. Unique Selling Points
  7. History of The Alana Yogyakarta Hotel & Convention
  8. Organization Chart
  9. Job Description
  10. Guest Expectations
  11. Hotel Facilities & Services
  12. Personal Hygiene & Grooming
  13. People Development; Hotel Training Menu, Development Program, Training Plan
  14. Fire & Emergency Procedures
  15. Task List
  16. Task Breakdown (Session Plan)

Using the http://www.wordpress.com, each Departmental Trainer needs to create a Departmental Training blog as discussed during the workshop.

The Training Officer will facilitate the process together with the appointed Departmental Trainer from each respective department as appointed by the Key Executive.

Please discuss this project with Pak Syaiful Manan and seek his directive on this.

Hotel Assistances to Guests

Reference: Guest Directory

Below are hotel assistances for our guests that have been written in the Guest Directory provided in each guest room:

Adapters

Airline booking / re-confirmation

Airport & Inter-hotel Transfers

Amenties

Baby needs

Bell Service & CheckOut

Bible

Billing procedure

Car rental and tours

Check In and Check Out time

Children

Credit Cards

Electric current

Emergency

e-Mail & Wireless Internet Access

Express Mail / packages

Fax

Fitness Center

Hair dryer

Housekeeping

House Rules

Ice

Iron & board

In-house guest activities

In-room safe

In-Room Spa

Keys

Parking Lot

Photocopy

Printing

Pets

Lugage Service

Massage

Mail Service

Maintenance

Medical Services  & Medications

Minibar

Newspaper & Magazine

Reservations to other Aston hotels

Room Service

Safety Deposit Box

Sales & Catering Office

Shoe shine

Laundry / Dry Cleaning Service

Shopping

Swimming Pool

Sightseeing Excursions

Taxis

TV Channels

Valet Parking

Wake-Up Call

Qiblat

Qur’an & Praying Mat

“15 Minutes Alana Promise”

Mission:

To offer “15 Minutes Alana Promise” to our guests and if we fail to provide the service within the time frame, the guest will not pay such product.

We need to design operational concept to achieve the mission by anwering the following 3 questions:

Q. What changes are to be made to execute this mission?

Group Feedback:

  • Give socialization about the 15 minutes excellence service to all staff
  •  Provide Live Chat to Fast Response (emergency, service, etc)
  • Provide Wi-Fi Pop Up : Safety, Security, Emergency Phone & Map
  • Make an award program entitled the best 15 minutes excellence service to motivate
  • Understanding of product knowledge
  • Good team work and updating information.
  • Upgrades facilities
  • Training cooking methode&trick
  • Special lift for room service
  • Refresh product knowledge regularly
  • Private pantry for room service
  • Additional manning staf
  • Special OT for room service
  • Template standard delivery service
  • Job section

 

Q. What are success factors of this mission?

Group Feedback:

  • Responsibility
  • SOP
  • Sense Of Belonging
  • Appropriate Training
  • Human
  • Equipment
  • Knowledge
  • System
  • Effective Communication

 

Q. What supports are needed for this mission?

Group Feedback:

  • Inter-Department Support & Team Work
  • Upgrade Facilities
  • Soft & Skill Training

the secret : legacy group

alanaacademy


SEND

The Secret: Excellence

Pertanyaan 1:

Mengapa menjadi pribadi yang autentik itu sangat penting?

Jawaban:

Menurut pendapat kami, menjadi seorang pribadi yang autentik sangatlah penting. Menjadi pribadi yang autentik dapat memberikan kebebasan personal mengikuti kata hatinya untuk berada ditempat dan situasi yang dia inginkan. Menjadi pribadi yang autentik juga membuat setiap orang memiliki ciri khas atau kharisma yang menarik bagi orang lain.

Pertanyaan 2:

Setelah menonton video ini, bagaimana Anda dapat menjadi Supervisor yang proaktif @ The Alana Yogyakarta?

Jawaban:

Setelah menonton film tersebut, kami mempelajari tentang pentingnya untuk selalu berpikir positif dalam setiap situasi pekerjaan. Berpikir positif juga dapat menarik hal-hal positif dalam hal pekerjaan, seperti dalam menghadapi komplain dengan senyuman sehingga kedua belah pihak dapat menemukan solusi dari setiap permasalahan.

Kami juga berpendapat bahwa berkomunikasi dengan sesama menjadi salah satu faktor pendukung menjadi supervisor yang proaktif. Berkomunikasi dengan sesama dapat mempermudah semua bentuk kegiatan, terutama dalam hal kerjasama tim. Menurut pendapat kami, tim yang sukses diawali dari komunikasi yang baik sesama anggota tim.

Pertanyaan 3:

Bagaimana Anda dapat mempengaruhi perubahan yang baik di tempat kerja Anda menggunakan hikmah yang didapat dari video ini?

Jawaban:

Menurut pendapat kami, hal yang pertama harus dilakukan adalah dengan memulai dari diri sendiri. Ketika kita sebagai seorang supervisor dapat memberikan contoh yang baik kepada tim kerja, maka anggota tim tersebut akan terpacu untuk mengikuti semua kegiatan positif yang telah kita lakukan, sebagai contoh: berpikir lebih kreatif, murah senyum, rendah hati, mau berbagi, dan displin waktu.

The Secret: Pertanyaan untuk Grup Greatness

Pertanyaan 1:

Mengapa menjadi pribadi yang autentik itu sangat penting?

Jawaban:

Karena menjadi authentic itu menggali kemampuan diri kita sendiri, dimana apabila kita mau, kita bisa melebihi orang lain dan menjadi yang kita harapkan. Setiap orang memiliki kekuatan dalam dirinya masing-masing.

Pertanyaan 2:

Setelah menonton video ini, bagaimana Anda dapat menjadi Supervisor yang proaktif @ The Alana

Jawaban;

fokus, confident, think positive

Pertanyaan 3:

Bagaimana Anda dapat mempengaruhi perubahan yang baik di tempat kerja Anda menggunakan hikmah yang didapat dari video ini?

Jawaban:

Membagikan informasi dan mengimplementasikan